NOV/2017
Bangkok へ帰る友人のフライトが09時50分でしたので、それに合わせてホテルを07時30分にチェックアウトをして、タンソンニャット空港へ向かいました。
CX チェックインカウンターは、まだオープンしてませんでしたので、友人とはここでお別れをします。
チェックイン開始を待ち、出国審査と保安検査を終えて制限エリアへ。
CX 指定ラウンジである Apricot Lounge で搭乗を待ちます。
この Passion Fruits Juice の飲み納めをします。
搭乗ゲートが16番ゲートから26番ゲートに変更となりました。
「Aircraft/A359」
この SGN-HKG では、A359 がよく当たり嬉しい限り。
「Welcome Drink/Piper Heidsiek Cuvée Brut 」
機長からアナウンスが流れます。
本日の飛行時間は 02h10m、HKG の天候は晴れとのこと。
11:25 に前のドアはクローズしたものの、後ろのドアがクローズしません。
少し時間がたってからドアクローズして、11:45 にプッシュバックを開始しました。
滑走路では少し順番待ちをして、12:00 に Take off。
Saigon の街が遠ざかっていきます。
次はまた4月ぐらいかな…
少し間隔が開くので寂しく感じます。
メニューが配られました。
Main Course は、次の3種類。
・Beef short rib with black pepper sauce,carrot,mushroom,kailan and steamed rice
(牛バラ肉、黒胡椒ソース)
・Roasted chicken breast,vegetable gratin,asparagus and balsamic jus
(鶏ムネ肉のロースト)
・Sauteed seafood with XO sauce,carrot,black mashroom,kailan and egg fried rice
(シーフードソテー、XO醤ソース)
どれも美味しそうで迷いましたが、何度か食べたことのある Beef short rib を選択しました。
「White Wine/Albert Bichot Mâcon-Lugny"Les Charmes"2016(FR)」
こちらの白ワインは、Chardonnay です。バランスのとれたおいしいワインだと感じました。
「Starter/Grilled Lemongrass Prawn and Pomelo Salad」
さっぱりした酸味が食欲をそそります。
「Breads」
「Main Course/Beef short rib with black pepper sauce,carrot,mushroom,kailan and steamed rice」
黒胡椒のソースが辛くて美味しいです。
また、たいへん赤ワイン(Kilikanoon Killerman's Run Shiraz 2015)にも合いました。
地上は厚い雲に覆われていましたが、雲の上だとその白い雲と濃い青い空とのコントラストが美しいです。
食事を終えると、HKG まであと約1時間というところ。
目を閉じていると、いつの間にか寝てしまっていたようです。
「Cabin Crew,30min for landing」
ああ CX に乗ってるなあと実感するアナウンス。
HKG の天候は晴れ、気温は26℃。
到着するとアナウンスに反して曇り空の香港。ただ爽やかな気温です。